sardinas para comerte mejorAutor: Enrique Hernández-D´Jesús

 Editorial: Fundación Editorial el perro y la rana

 

      

Enrique Hernández-D´Jesús, teórico y práctico de las artes gastronómicas, nos ofrece una obra singular, que constituye un aporte tanto a los sabores como a la inventiva de nuestra cocina local.